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Descrição

Crescimento rápido, rendimento alto e massas profissionais em casa

Transforme sua panificação com o nosso fermento biológico seco instantâneo, ideal para quem busca praticidade, crescimento rápido e resultados com padrão profissional. Com ele, você pode fazer massa de pães, massa salgada, massa de pizza com fermento biológico instantâneo, torta salgada, pão de hambúrguer com fermento biológico seco, biscoitos fermentados, panetones e até bolos caseiros sem glúten e sem lactose com fermentação estável e massa leve.

Esse fermento biológico seco de pó granulado é fácil de usar e dispensa ativação: basta adicionar direto à farinha. Ele oferece crescimento rápido e uniforme, deixa a massa mais macia e leve e garante que a massa cresça bastante, com textura ideal.

Perfeito para pão caseiro fácil com fermento biológico seco, pão de liquidificador fofinho com fermento biológico seco, pão recheado caseiro com fermento biológico seco instantâneo, receita de pão simples com fermento biológico seco ou até uma receita de esfiha aberta com fermento biológico seco. É indicado tanto para uso doméstico quanto para produções profissionais de pães e pizza, com rendimento excelente e consistência em todas as fornadas.


Por que usar nosso Fermento Biológico Seco?

Este é o melhor fermento para pão se você busca facilidade no preparo e resultado confiável. Sua ação é eficiente em massa de pão com fermento biológico instantâneo, massa para pizza, massa sal e diversas outras receitas de panificação.

Com uma embalagem prática de 500g, ele proporciona um excelente custo-benefício para quem cozinha com frequência. É indicado tanto para receitas simples quanto para produções maiores, mantendo qualidade mesmo após aberto, desde que armazenado corretamente.


Respondendo às principais dúvidas:

Preciso ativar o fermento biológico seco antes de usar?

Não. Esse é um fermento biológico seco instantâneo. Pode ser usado direto na farinha, sem necessidade de hidratação.

O que fazer com o fermento biológico seco depois de aberto?

Conserve em local seco, fresco e bem fechado. Ele mantém a performance mesmo após aberto.

Quanto fermento seco equivale ao fresco?

A proporção é simples: 10g de fermento seco equivalem a 30g de fermento fresco.

Posso usar fermento biológico seco para fazer bolo?

Sim. Esse fermento é indicado para bolo rústico, sem lactose e sem glúten, com resultado consistente e sabor natural.


Informações do produto:

Produto: Fermento Biológico Seco Instantâneo – Pó Granulado

Peso líquido: 500g

Tipo: Fermento seco instantâneo, pronto para uso

Indicação: Para pão, pizza, torta salgada, bolo, panetone, esfiha, biscoito fermentado e panificação geral

Uso: Misturar direto à farinha, sem necessidade de ativação

Validade: Até 12/2026

Armazenamento: Local seco, fresco e bem fechado após aberto


Compre agora o fermento biológico seco instantâneo da Loja Girassol e prepare pães, pizzas e bolos com resultado profissional, direto da sua cozinha.